赤坂サカスより1分、老舗の割烹、伝統と創作の日本料理、赤坂ととや(とゝや)魚新です。
・ 新年は1月6日(金)より営業いたします。。
・ 冬の味覚・・・「丸鍋(すっぽん)」コースに+1000円でお出ししております。2月末までの特別料理です。
・ ミシュラン東京2012において、一つ星を獲得しました。
・ 夜の新メニュー、「日本酒セットコース」12,000円。
冬の味覚。冬の魚新の名物料理、丸鍋。雑炊も美味です!
鮮魚店時代からの魚に対するこだわりと季節を活かした料理。旬の魚・野菜を活かした懐石料理やお弁当、各種コースをご用意。女性向けのヘルシーメニューもございます。
美味しいお酒が揃っています。こだわりの日本酒。 十四代や黒龍などの貴重な名酒をはじめ注目の若手蔵の酒など数多くご用意しております。
赤坂とゝや魚新では、いろいろなイベントを行っております。料理屋の調理法を体験する料理教室や、旬の料理と日本酒のマリアージュを楽しむ日本酒の会などのご案内です。