天ぷら（天婦羅,天麩羅,てんぷら,テンプラ）はワインやシャンパンと相性抜群！
- 天ぷらとワイン、実はとても美味しい関係です。特によく冷えた白ワインは相性抜群。当店では、フランス産の自然派ワインを取り揃えております。もちろん、赤ワイン派の方のためにも、ワインセラーで適温保存したオススメの赤ワインをご用意しております。
また、お客様によるワインやシャンパンの持ち込みも可能です。(持込み料 2100円) - 自然派ワインとは？
- 自然派ワインとは、基本的に化学的な物質と人工的過程を極力排除し、有機農法により葡萄畑が本来持っているテロワール（個性）を最大限に引き出したワインのことを言います。
当店ではそんな自然派ワインのスター醸造家たちによる、選りすぐりのワインをセレクトしております。 - 【白ワイン】
アルガブランカ クラレーゼ
（産地）山梨県 （ぶどう種）甲州
世界に通じる日本のワイン、ブドウの爽やかな旨味。
ハーフボトル 3,150円
キャバロド ヴァン・ド・パイ・ブラン 2008
（産地）フランス ジュラ （ぶどう種）シャルドネ
マイナー地区で生産されるシャルドネですが、すばらしいコストパフォーマンス！注目の造り手。
ボトル 5,250円
セリエ・エ・ローラン・トリポ プイィ・ロッシェ 2007
（産地）フランス ブルゴーニュ （ぶどう種）シャルドネ
さわやかな酸。食事を引き立てる辛口。
ボトル 6,300円
ジュリアン・メイエー レ・ピエール・ショウド 2007
（産地）フランス アルザス（ぶどう種）ピノ・ブラン
ミネラルを感じるやさしい旨みとそれを引き立てる酸がとても良いバランスです。
ボトル 7,350円
パット・ルー シャブリ 2007
（産地）フランス ブルゴーニュ （ぶどう種）シャルドネ
ミネラル感あるまろやかな果実実と酸味のバランスが良い、注目の若手のシャブリです。
ボトル 8,400円
ジェラール・シュレール フェンシンベルグ 2007
（産地）フランス アルザス （ぶどう種）リースリング
とろとろの超自然派ワイン。葡萄の果実味やミネラルは炸裂します。
ボトル 9,450円
ダール・エ・リボ サン・ジョセフ“レ・シャン” 2004
（産地）フランス ローヌ （ぶどう種）マルサンヌ
程良い南仏の華やかな香り、シャープで繊細な旨味。
ボトル 12,600円
エマニュエル・ジブロ コート・ド・ボーヌ コンブ・ディブ 2002
（産地）フランス ブルゴーニュ （ぶどう種）シャルドネ
がっしりと芯がある深い味わい。まろやかで今が飲みごろです。
ボトル 15,750円- 【赤ワイン】
ティエリー・ピュズラ ルージュ 2007
（産地）フランス ロワール （ぶどう種）ガメイ
自然派の若きカリスマ。チェリーのような香りでジューシーなワインです。
ボトル 5,250円
クロ・マリ ロリヴェ 2006
（産地）フランス ラングドック （ぶどう種）シラー、グルナッシュ
話題の造り手のスタンダート・キュヴェ。ブルゴーニュのような繊細さ。
ボトル 7,350円
ジュリアン・メイエー VV・ハッセンシュタイン 2006
（産地）フランス アルザス （ぶどう種）ピノ・ノアール
ブルゴーニュとは一味違う、繊細でデリケートな美味しさのピノ・ノアール。
ボトル 7,350円
ティエリー・ピュズラ ル・ルージュ・エ・ミ 2008
（産地）フランス ロワール （ぶどう種）ピノ・ムニエ
ジャン・ギャバン主演映画「赤い灯をつけるな」の原題がこの銘柄の名前、なぜならジャン・ギャバンは大のピノ・ムニエ好きだったそうです。ラベルに描かれています。
ボトル 9,450円
ドメーヌ・オリヴィエ ジュアン オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ 2005
（産地）フランス ブルゴーニュ （ぶどう種）ピノ・ノアール
モレ・サン・ドニに彗星の如く現れた新世代の造り手。ピュアで旨み豊か。さらに時間が経つほどに花開きます。リアルワインガイド誌で絶賛された今後評判が急上昇するであろうドメーヌです。
ボトル 10,500円
オーディ・フレッド ヴォーヌ・ロマネ オー・シャン・ペルドリ 2006
（産地）フランス ブルゴーニュ （ぶどう種）ピノ・ノアール
ピュアで繊細な果実味が口の中に広がります。旨み、余韻も圧巻。
ボトル 15,750円
フィリップ・パカレ‘ポマール’ 2003
（産地）フランス ブルゴーニュ （ぶどう種）ピノ・ノアール
ブルゴーニュ自然派の代表格パカレ。口当たりは滑らかでソフトですがボディに広がりがあり果実味に溢れています、繊細さと優雅さを備えたワインです。
ボトル 15,750円- 【シャンパーニュ】
ジョゼ・ミッシェル カルト・ブランシュ
（産地）フランス シャンパーニュ （ぶどう種）ピノ・ムニエ、シャルドネ
柔らかな旨味と爽やかな泡立ち、切れの良い辛口です。
ハーフボトル 6,300円
リシャール・シュルラン カルト・ドール
（産地）フランス シャンパーニュ （ぶどう種）ピノ・ノアール70％ シャルドネ30％
細やかな泡立ちを持ったシャンパーニュ。豊かで透明感と果実味を持つ辛口のシャンパンです。
フルボトル 9,450円- 【ハーフボトルワイン・グラスワイン】
アルガブランカ・クラレーザ（限りなく透明なアルガの白）
（産地）山梨県勝沼 （ぶどう種）甲州
1937年創業、世界に通じる日本のワイン造りを手がけてきたワインナリー。
ふくよかな旨みを持つ辛口ワインです。
グラス 945円、ハーフボトル 3,150円
